블랙티

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작성자불광동싸나에 조회 9회 작성일 2020-12-04 15:02:56 댓글 0

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이거 진짜 티(tea)음료 맞아? | 블랙티로 만드는 음료 3가지

#블랙티 #밀크티 #레시피

찬장에 티가 잠자고 있어서 꺼내어 음료를 만들어 보았어요!
전 요즘 티의 매력에 푹 빠져있답니다.
알면 알수록 더 알고싶은 너란 티음료 ❤️
블랙티에 우유가 들어간 런던포그와
솔티크림이 올라간 솔티크림 블랙티
그리고 젤라또가 올라간 아이스볼 블랙티
오늘 영상도 재밌게 시청해주세요!

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[카페위치]
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[카페음료레시피] 스타벅스 자몽허니블랙티 레시피 (Starbucks Grapefruit Honey Black Tea)

#스타벅스 #자몽허니블랙티

자몽청50g, 뜨거운 물50g, 블랙티백1개, 물150ml, 얼음10개, 자몽시럽 20ml이 필요합니다!

석사장과 대화하고싶은 사장님이나 기타문의는
coffictures@gmail.com으로 해주세요


Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
http://www.declandp.info/music-licensing
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애플시나몬 블랙티&레몬진저 그린티(feat.과일청 만들기) / 꿀팁 레시피 / Apple Cinnamon Black tea n Lemon Ginger Green tea #홍차언니

안녕하세요, 홍차언니입니다:)
홍차언니가 알려주는 꿀팁 레시피 (이하 홍꿀) 시간에 오신 여러분을 환영합니다.
여러분, 벌써 2020년이네요.
올 한 해도 모두 수고 많으셨어요.
홍차언니가 여러분의 새해를 응원합니다.
2020년도 티(Tea)와 함께 하시길 바라면서
언제 먹어도 좋은 과일청에 홍차와 녹차를 베리에이션 한 티 음료를 소개합니다.

_


# 홍차언니가 알려주는 꿀팁 레시피, 애플시나몬 블랙티 \u0026 레몬진저 그린티 feat.과일청 만들기

• 과일청 만들기
1. 애플 시나몬
- 베이킹소다와 식초를 이용해서 사과를 깨끗하게 세척
- 사과 1개 4등분
- 4등분 한 사과를 채칼을 이용해서 얇게 슬라이스
- 슬라이스 된 사과와 흰 설탕 700g을 잘 버무림
- 깨끗한 유리병에 설탕을 버무린 사과 넣기 (사과를 넣으면서 중간중간 설탕을 추가로 뿌려줌)
- 사과 사이사이에 시나몬 스틱 6개 정도 넣기
- 1주일 숙성 후 사용
2. 레몬진저
- 레몬 3개 준비
- 베이킹소다와 식초로 레몬을 깨끗하게 세척
- 생강은 칫솔을 이용해서 사이사이에 묻은 흙을 닦고 껍질을 벗김
- 채칼을 이용해서 레몬을 얇게 슬라이스 (생강도 얇게 잘라줌)
- 슬라이스 된 레몬과 생강에 흰 설탕 700g을 넣고 잘 버무림
- 꺠끗한 유리병에 설탕을 버무린 레몬과 생강 넣기 (중간중간 설탕을 추가로 뿌려줌)
- 1주일 숙성 후 사용

• 애플시나몬 블랙티 \u0026 레몬진저 그린티
1. 홍차(녹차) 우리기
- 찻잎 2~3g 소분
- 소분한 찻잎을 티팟에 담고 90도(녹차는 80도)의 물로 3분 동안 우리기
2. 메뉴 완성하기
- 준비된 잔에 만든 과일청을 적당량 담고 우린 티 붓기
(얼음을 넣어서 시원하게 만들 때에는 얼음과 과일청을 교차로 넣어줌)


※ 영상에 소개된 스리랑카 홍차와 중국 녹차는 아만프리미엄티에서 협찬받은 제품입니다.
(스리랑카 홍차 : NEW VITHANAKANDE / 중국 녹차 : 서호용정(西湖龍井)
※ 참고문헌 : 기초부터 배우는 홍차
_

누구나 쉽고 재밌게 배울 수 있는, 클래스있는 홍꿀 클래스.
한국티소믈리에연구원에서 인기 강사로 활동 중인 홍차언니를 통해 맛있는 티를 즐겨보세요.
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"티소믈리에 / 티블렌딩
티 전문가 과정에 도전해보세요!"

Homepage (한국티소믈리에연구원)
http://teasommelier.kr
Blog
https://blog.naver.com/t_sommelier
Instagram
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Homepage (사단법인 한국티협회)
http://www.tak.or.kr/

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